stegt andebryst
rids skindet på kryds med en skarp kniv, næsten ind til kødet. gnid brystet med salt, peber og hvidløg. steges på skindsiden ved middel varme i ca. 12 minutter. på denne måde steger alt overflødigt fedt af, og resten bliver sprødt. de sidste 3-5 minutter, vendes brystet og steges på kødsiden. hviler 10-15 minutter.
- andebryst
- citronskal
- hvidløg
- salt og peber
- olivenolie
BCE, jern, protein, mættede fedtsyrer. protein har stor betydning for immunforsvaret.
Tilføj til min indkøbsliste
%7cutmccn%3D(direct)%7cutmcmd%3Ddirect%7cutmctr%3D(none)%7cutmcct%3D%2f+__utmv%3D46644667.CCBot%2f1.0+(%2bhttp%3a%2f%2fwww.commoncrawl.org%2fbot.html)%3b){kind=small}