Opskrift: Små Fiskefrikadeller Til Madpakken

Ingrediensliste

• 500 g fiskefars
• 1 løg
• 75 g rasp
• 1 æg
• 1-2 dl mælk
• Salt og peber
• Smør og olie (til stegning)

Fremgangsmåde

1. Først rører du fiskefarsen med1 tsk salt, hvorfter du tilsætter løg og rasp.
2. Rør så ægget i og tilsæt mælk lidt efter lidt.
3. Krydr med peber og lad farsen hvile i køleskabet i omtrent 30 minutter.
4. Rør farsen igennem og tilføj evt. mere mælk.
5. Form farsen til frikadeller og steg dem på begge sider på en varm pande med smør og olie i 5-6 minutter.

Tak for støtten

Vi takker avXperten for støtten her til indlægget. Find alt lige fra smarte bluetooth hovedtelefoner til lamineringsmaskiner, keyboards, kabler og meget andet på avXpertens store webshop.