Billede: RP Photography
Sommeren er lige om hjørnet. For mange er sommer lig med mange kalorier, men sådan behøver det ikke være. Der findes nemlig adskillige lækre, sunde sommersnacks. En af disse får du opskriften på her.
Den snack, som vi vil lære dig at lave, kaldes ‘frøsmør’, og selvom smør ikke nødvendigvis lyder særligt sundt, er denne snack det altså. Tilmed er den hamrende let at lave!
Sådan laver du frøsmør
Inden vi præsenterer dig for en step-by-step-opskrift, gennemgår vi lige ingredienslisten, som består af:
- Græskarkerner
- Sesamfrø
- Solsikkefrø
- Olie (eventuelt solsikkeolie)
1) Blend frø og kerner til en fin pasta
Dette tager ikke lang tid, hvis du har en god blender. Undervejs skal du tilsætte olie. Det er vigtigt, at du tilsætter lidt ad gangen, indtil blandingen får en god, lækker konsistens.
2) Servér
Ja, så er dit frøsmør faktisk allerede færdigt og klar til servering. Frøsmør kan bruges til forskellige ting. Særligt som dip til pære- og æblestykker er det lækkert.
